Publikavimo data: 2026-02-16
Salotos su rūkytomis skumbrėmis
Klasikinis rūkytos skumbrės derinys su virtomis bulvėmis ir žolelėmis gali virsti neįprastais, bet labai skaniais salotomis. Jei dar pridėsite pomidorą ir duoną, bus dar skaniau.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Pirmiausia virkite bulves „uniformoje“ iki paruošimo. Tam prireiks apie 20–30 minučių nuo užvirimo, priklausomai nuo gumbų dydžio. Atvėsinkite paruoštą šaknį ir nulupkite.
Žingsnis 2
Tuo pačiu metu, kai verdate bulves, išdžiovinkite duoną. Iš anksto supjaustykite ją mažais kubeliais, išdėliokite vienu sluoksniu ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir dėkite į įkaitintą iki 150 °C orkaitę 30 minučių. Kiekvieną 10 minučių pamaišykite sausainius.
Žingsnis 3
Tuo tarpu smulkiai supjaustykite žuvį ir pomidorą. Susmulkinkite žoleles.
Žingsnis 4
Sujunkite paruoštus ingredientus viename dubenyje. Supjaustykite bulves mažais kubeliais ir pridėkite į salotą.
Žingsnis 5
Apipilkite viską augaliniu aliejumi, išmaišykite ir pabarstykite sausainiais.