Publikavimo data: 2026-02-14
Salotos su slyvomis ir rūkytomis vištienos krūtinėlėmis
Salotos pagal šį receptą gaunasi tuo pačiu metu šviežios, sočios ir labai skanios. Rūgščiai saldžios slyvos puikiai papildo ir sušvelnina mėsos komponentą patiekaluose, puikiai dera su pikantiškais padažais ir atskleidžia prieskonių skonį. Paimkite salotoms skanią rūkytą vištieną arba balyką, pridėkite saldžiai aštrų raudoną svogūną ir pagardinkite aromatingo alyvuogių aliejaus, švelnių garstyčių ir šviežiai spaustų citrinos sulčių mišiniu.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Smulkinkite česnaką ant trintuvo arba specialiame presu, sumaišykite jį dubenėlyje su garstyčiomis, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Įdėkite pusę druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Supjaustykite slyvas dideliais pusmėnuliais, pabarstykite jas likusia druska ir pipirais. Supjaustykite rūkytą vištieną plonomis riekelėmis. Smulkiai supjaustykite svogūną. Atskirkite mėtų lapelius nuo stiebų.
Žingsnis 3
Sumaišykite salotų dubenyje slyvas, vištienos filė, svogūną ir mėtą. Apipilkite padažu iš aliejaus, garstyčių ir citrinos sulčių, atsargiai išmaišykite. Leiskite salotoms pastovėti 5-10 minučių ir patiekite ant stalo.