Publikavimo data: 2026-02-15
Salotos su vištienos krūtinėle ir vynuogėmis
Minkšta vištienos krūtinėlė šiame salote harmoningai dera su virtais kiaušiniais ir saldžiomis vynuogėmis. O majonezo, citrinos sulčių ir medaus padažas dar labiau sustiprina salotų skonį. Vynuoges patogumui geriau rinktis be kauliukų. Bet jei jums pasitaikė vaisius su kauliukais, tiesiog juos pašalinkite gaminant.
Baltymai
14 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Įdėkite vištieną į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, nuimkite putas, pasūdykite. Virkite vidutinėje ugnies apie 30 minučių, o tada išimkite vištieną iš sultinio. Pabarstykite mėsą pipirais ir baziliku, o po to atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite juos vandeniu ir virkite kietai. Po to atvėsinkite kiaušinius, o tada nuluškite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, citrinos sultis ir medų. Kruopščiai išmaišykite padažą iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Perpjaukite kiekvieną vynuogę per pusę. Įdėkite į serviravimo indą vištieną, kiaušinius ir vynuoges, pagardinkite salotų padažu. Atsargiai išmaišykite patiekalą, kad padažas tolygiai pasiskirstytų.