Publikavimo data: 2026-02-15
Šaltibarščiai su šviežia kopūstais ir aštriu padažu
Šaltibarščiai iš naminio mėsos bus sodrūs. Nacionalinis rusiškas patiekalas su šviežiais kopūstais.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos blauzdą ir kiaulienos nugarinę užpilkite dviem litrais vandens ir uždėkite ant ugnies. Virkite sultinį, nuimdami putas.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite aliejaus, pridėkite aštrų pomidorų padažą.
Žingsnis 3
Pridėkite tarkuotą morką, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir įdėkite vieną marinuotą pomidorą. Troškinkite viską 10 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite šviežius kopūstus.
Žingsnis 5
Nulupkite dvi bulves ir supjaustykite jas, nuplaukite vandenyje.
Žingsnis 6
Troškintus daržoves pasūdykite, išjunkite ugnį.
Žingsnis 7
Į sultinį pridėkite kopūstus, bulves ir troškintas daržoves. Virkite dar 1 valandą ant silpnos ugnies.
Žingsnis 8
Įberkite juodųjų pipirų ir lauro lapų, troškinkite dar 10 minučių.