Publikavimo data: 2026-02-15
Šči su kiauliena ir pomidorų pasta
Sotūs ir maistingi patiekalai, kurie yra vienas iš Rusijos virtuvės simbolių.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nuplaukite kiaulieną ir dėkite mėsą į puodą. Užpilkite mėsą vandeniu, užvirkite, nuimkite putas.
Žingsnis 2
Virti kiaulieną iki paruošimo. Tada išimkite mėsą iš puodo. Gauta sultinį pasūdykite, pridėkite prieskonių mėsai. Kai kiauliena atvės, supjaustykite ją ir grąžinkite į puodą.
Žingsnis 3
Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais, perkelkite į sultinį.
Žingsnis 4
Tada į puodą dėkite smulkintą kopūstą. Virkite bulves su kopūstais 20 minučių.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Įdėkite supjaustytą svogūną, kepkite 2 minutes. Tada pridėkite tarkuotą morką, sumaišykite. Tęskite kepimą 3 minutes. Į daržoves pridėkite pomidorų pastą, supilkite 3 šaukštus sultinio iš puodo. Troškinkite 3 minutes.
Žingsnis 6
Pridėkite bulves su kopūstais, virkite 20 minučių. Tada pridėkite apkepintas daržoves, virkite dar 10 minučių. Pabaigoje pridėkite smulkintų žolelių. Sumaišykite, išjunkite viryklę. Šči paruošti.