Publikavimo data: 2026-02-07
Šilkmedžių kompotas
Šilkmedžių kompotui uogų neverda, o tiesiog užpilama verdančiu vandeniu kartu su cukrumi. Taip uogos išlaiko maksimalų vitaminų kiekį, išlieka tvirtos ir elastingos. Citrinos rūgštis užtikrins ilgesnį gėrimo laikymą. Paruošto šilkmedžių kompoto spalva yra graži vyno spalva, o aromatas - subtilus gėlių ir uogų.
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Įdėkite šilkmedžius į stiklainį. Pabarstykite cukrumi, pridėkite citrinos rūgšties.
Žingsnis 2
Užvirinkite vandenį ar arbatinuke, ar puode. Stiklainį su uogomis padėkite į karščiui atsparų indą.
Žingsnis 3
Užpilkite uogas verdančiu vandeniu šiek tiek virš stiklainio „pečių“, stengdamiesi, kad vandens srovė nesiliestų su stiklainio sienelėmis, o tik su pačiomis uogomis.
Žingsnis 4
Uždenkite stiklainį ir leiskite jam visiškai atvėsti per 2-3 valandas. Laikykite kompotą vėsioje vietoje.