Publikavimo data: 2026-02-01
Šiltas salotas su vištienos kepenėlėmis
Skani ir naudinga salota. Puikiai tinka vakarienei.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Iš vyno puode per 3 minutes lėtai verdant išgarinkite alkoholį, sumažinkite vyną iki pusės pradinio kiekio.
Žingsnis 2
Įdėkite medaus ir virkite dar 4 minutes.
Žingsnis 3
Virimo pabaigoje įdėkite sojų padažo ir leiskite šiek tiek atvėsti. Padažas gaunasi tirštas ir nepaprastai skanus.
Žingsnis 4
Kepenėles nuplaukite, nuimkite plėveles ir tulžies latakus, nusausinkite gabaliukus popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 5
Kepenėles apkepkite augaliniame aliejuje, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 6
Greipfrutą nulupti nuo žievelės ir baltų plėvelių.
Žingsnis 7
Sezamo sėklas apkepkite keptuvėje.
Žingsnis 8
Ant salotų ir špinatų lapų dėkite apkepintas kepenėles, greipfrutą, apšlakstykite padažu ir pabarstykite sezamo sėklomis.