Publikavimo data: 2025-08-20
Širdies formos bandelės
Naminiai kepiniai niekada neliks nepastebėti per bet kokios progos arbatos vakarėlį. Jei ruošiatės švęsti vasario 14-ąją jaukiame šeimos rate su karštos arbatos puodeliu, iškepkite širdelių formos bandelių. Tai puikus būdas dar kartą pasakyti artimiesiems, ką jaučiate. Vaikams pasiūlykite vaikiškų bandelių, o savo antrajai pusei - solidesnio dydžio širdelių. Kepinius galite papuošti cinamonu, cukraus pudra arba kokoso drožlėmis. Dėl skonio į tešlą įmaišykite šiek tiek vanilės arba citrinos žievelės.
Baltymai
7 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
41 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Ištirpinkite cukrų ir mieles šiltame vandenyje, uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiek tiek brinkti. Suplakite pieną su kiaušiniais, sviestu ir druska. Sujunkite abu pagrindus, suberkite miltus ir užminkykite tešlą. Palikite 30 minučių pakilti.
Žingsnis 2
Suformuokite ir iškepkite bandeles. Dar kartą išminkykite tešlą, supjaustykite mažais gabalėliais ir iškočiokite. Paviršių patepkite sviestu ir pabarstykite cukrumi, šiek tiek palikdami kraštuose. Suvyniokite ruošinį į vamzdelį, sulenkite per pusę, ties sulenkimu padarykite pjūvį, ištepkite širdelę. Dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 25 minutėms.