Publikavimo data: 2026-02-07
Sluoksniuotas salotas „Sniego krabas“
Šis paprastas, bet skanus salotas gaminamas iš pačių įprastų ingredientų: krabų lazdelės, kumpio, žaliojo svogūno, kiaušinių ir pomidorų. Visi produktai smulkiai supjaustomi ir dedami sluoksniais. Pageidautina juos išdėstyti ant lėkštės per kulinarinį žiedą: taip salotas atrodys gražiau ir skaniau. Papuošimui naudojome raudoną ikrą, tačiau jei jos nėra, galima pabarstyti smulkintu parmezanu arba mėgstama žolele.
Baltymai
9 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Virti kiaušinius kietai 10 minučių nuo vandens užvirimo momento. Perkelti į ledinį vandenį ir atvėsinti. Nulupti lukštą. Supjaustyti smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Supjaustyti kumpį vidutinio dydžio juostelėmis. Išdėlioti tolygiai ant serviravimo lėkštės. Nupiešti majonezo tinklelį.
Žingsnis 3
Išdėlioti kiaušinius ant kumpio ir taip pat patepti sluoksnį majonezu. Smulkiai supjaustyti svogūną ir pabarstyti juo viršuje.
Žingsnis 4
Supjaustyti pomidorus smulkiais kubeliais. Išdėlioti ant kiaušinių ir svogūnų sluoksnio.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustyti krabų mėsą. Išdėlioti ir patepti majonezu.