Publikavimo data: 2026-02-17
Sluoksniuotos bandelės su paštetu
Su paštetu jums nereikės atskirai gaminti įdaro lengvoms, bet sočioms pyragėliams. Tiesiog išdėliokite masę ant iškočiotos sluoksniuotos tešlos, uždenkite kitu sluoksniu ir supjaustykite į mažus kvadratinius sluoksnius. Pasirinkite vieną pašteto rūšį arba pasigaminkite asorti iš skirtingų. Kad sluoksniai atrodytų dar patraukliau, aptepkite juos išplaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite iki auksinės spalvos ir patiekite su sultiniu, sriuba ar arbata.
Baltymai
8 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 200 °C. Į dubenį įmuškite kiaušinį, gerai išplakite šakute arba plakikliu.
Žingsnis 2
Pabarstykite stalą miltais, ant jo iškočiokite tešlą. Padalinkite ją į dvi dalis ir iškočiokite kiekvieną į stačiakampį, kurio storis 2–3 mm. Vizualiai padalinkite vieną sluoksnį į 6 stačiakampius, į kiekvieno centrą dėkite po 1,5–2 šaukštus pašteto.
Žingsnis 3
Aptepkite vizualias stačiakampių ribas išplaktu kiaušiniu. Uždėkite tešlą su paštetu ant antro iškočioto sluoksnio. Šiek tiek prispauskite jį aplink kvadratų ribas ir tvirtai sujunkite kraštus.
Žingsnis 4
Supjaustykite paruoštą masę į atskirus kvadratus. Kiekvieno paruošinio kraštus prispauskite šakute visame perimetre, kad gautųsi juostelės raštas. Išdėliokite paruošinius ant skardos su kepimo popieriumi.
Žingsnis 5
Aptepkite likusiu išplaktu kiaušiniu kiekvieno paruošinio centrą, pabarstykite apteptus plotus baltais ir juodais sezamo sėklomis. Įdėkite skardą į orkaitę ir kepkite sluoksnius 15–20 minučių, kol jie taps ryškiai auksinės spalvos. Šiek tiek atvėsinkite ir perkelkite į lėkštę.