Publikavimo data: 2026-02-19
Sluoksniuotos tešlos vokeliai su kumpiu, mocarela ir grybais
Vokelių pluta traški, sūris tempiasi, gaminasi labai greitai, suvalgoma akimirksniu.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Paruošiame grietinėlės padažą. Galima apsieiti be jo, bet jis suteikia įdarui sultingumo. Sujungiame majonezą, grietinėlę ir česnaką. Išmaišome. Padažas paruoštas. Grybus supjaustome griežinėliais ir apkepame. Sūrį sutarkuojame, kumpį supjaustome kubeliais.
Žingsnis 2
Sluoksniuotos tešlos lapą padalijame į 4 dalis. Šiek tiek iškočiojame, kad gautųsi kvadratas. Tešlą patepame padažu. Ant tešlos dedame tarkuotą sūrį, kumpį ir grybus. Patogiau tai daryti viename kampe, nes antrasis bus uždarytas. Uždengiame tešla, formuodami trikampį. Užspaudžiame kraštus iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Dedame į 180° įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Aš turiu daugiafunkcį kepimo prietaisą, todėl dedu į jį 4-5 minutėms. Daugiafunkciame kepimo prietaise jie gaunasi labai traškūs.