Šokoladiniai saldainiai su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais

Name: Šokoladiniai saldainiai su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: Juodasis šokoladas; Graikiniai riešutai; Milkas; Sviestas

Norite nustebinti svečius originaliu desertu? Paruoškite rankų darbo šokoladinių saldainių su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais. Jie gali ne tik papuošti šventinį stalą, bet ir tapti nepamirštama dovana. Saldainių įdaras gali būti kitoks - abrikosai, džiovinti persikai, imbieras ir kankorėžiai kartu su bet kokiais kitais riešutais. Saldumynams gaminti imkite paruoštą juodąjį šokoladą arba gaminkite jį patys iš kakavos sviesto ir tarkuotų kakavos pupelių.

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

120 min.

Kalorijos

503 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

42 g

Angliavandeniai

21 g

Sunkumas: 4/5

Reitingas: 4.47/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Slyvas nuplaukite šaltame vandenyje ir 10-15 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje. Išimkite ir nusausinkite ant rankšluosčio. Stenkitės laiku išimti džiovintas slyvas iš karšto vandens, kad jos nebūtų per minkštos.

Žingsnis 2

Slyvose padarykite įpjovimus, kad į vidų galėtumėte įdėti visą graikinio riešuto branduolį. Jei nepavyksta įdėti viso graikinio riešuto, pakeiskite jį puse graikinio riešuto. Laisvus slyvų kraštus suspauskite, taip imituodami natūralią jų būklę.

Žingsnis 3

Iš dviejų plytelių juodojo šokolado paruoškite glajų. Jį sutrupinkite į dubenį nedideliais gabalėliais, įdėkite sviesto ir pieno. Šokoladą 3-5 min. pašaukite į mikrobangų krosnelę arba ištirpinkite vandens vonelėje. Šokolado mišinys neturi būti labai tirštas.