Publikavimo data: 2026-02-07
Šokoladiniai sausainiai mikrobangų krosnelėje
Orkaitės trūkumas nėra priežastis atsisakyti šviežios kepimo. Jei turite mikrobangų krosnelę, paruoškite sausainius joje. Tai greita, paprasta ir labai patogu, ypač jei reikia nedidelio saldumynų kiekio. Tešla turi būti minkšta ir elastinga. Neperkraukite jos miltais, kitaip sausainiai bus per sausi. Kepimo laikas priklauso nuo mikrobangų krosnelės galios. Pirmiausia įdėkite sausainius į mikrobangų krosnelę 2 minutėms. Jei jie nebus paruošti, pridėkite po 30 sekundžių, kol pasieksite norimą rezultatą.
Baltymai
8 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Išplakite sviestą su cukrumi iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Įdėkite vištienos kiaušinį. Plakite, kol gausite vientisą masę.
Žingsnis 3
Įberkite miltų, kepimo miltelių, druskos ir kakavos miltelių. Minkyti tešlą pirmiausia šluotele arba mikseriu, vėliau - mentele arba rankomis.
Žingsnis 4
Sulaužykite šokoladą į mažus gabalėlius. Sumaišykite juos su tešla, kad jie tolygiai pasiskirstytų visoje masėje.
Žingsnis 5
Iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus. Šiek tiek suplokite kiekvieną ruošinį, suteikdami jam mažo apvalaus sausainio formą. Iškloykite plokščią lėkštę kepimo popieriumi ir dėkite ant jos sausainius. Siųskite juos į mikrobangų krosnelę 2-3 minutėms maksimaliu galingumu.