Publikavimo data: 2026-02-01
Šokoladinis fondanas
Visada maniau, kad tai sudėtingas restorano patiekalas, o pasirodo, kad labai klydau!
Baltymai
9 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paruošiame formas ir ištepkime jas sviestu. Viršų pabarstome kakavos milteliais.
Žingsnis 2
Likusią sviesto dalį (≈75 g) ir šokoladą ištirpiname puode arba katile.
Žingsnis 3
Atskirame dubenyje sumaišome kiaušinius, druską ir cukrų.
Žingsnis 4
Suvedame abi mišinius.
Žingsnis 5
Pridedame miltus ir gerai išmaišome.
Žingsnis 6
Įdedame tešlą į formas ir siunčiame į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 9-12 minučių. Čia svarbu pagauti momentą. Viršutiniai kraštai šiek tiek apskrus, o vidurys dar bus blizgus, tada ir išimkite fondanus iš orkaitės. Gali būti sunkumų išimant turinį iš formos, bet stenkites.