Publikavimo data: 2024-05-01
Spagečiai Puttanesca.
"Puttanesca" makaronų kilmės istorija gana pikantiška. Manoma, kad spagečius praėjusiame amžiuje Neapolyje išrado kurtizanės. Sudedamosios dalys paprastai yra pomidorai, alyvuogių aliejus, ančiuviai, alyvuogės, kaparėliai ir česnakai. Mūsų receptas papildytas aitriosiomis paprikomis.
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir pakepinkite aitriąją papriką bei ančiuvius, sudėkite česnaką ir kepkite dar 3 minutes.
Žingsnis 2
Į keptuvę sudėkite tarkuotus pomidorus ir alyvuoges, išmaišykite ir 10 minučių troškinkite ant vidutinės ugnies. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 3
Į keptuvę suberkite makaronus ir sūrį ir atsargiai išmaišykite.
Kategorijos