Publikavimo data: 2026-02-12
Spagečiai su karbonaro padažu
Norėdami greičiau paruošti spagečius su karbonaro padažu, pradėkite gaminti viską vienu metu. Užvirinkite makaronus. Vietoj spagečių galite naudoti bet kokius kitus makaronus.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Trynius dubenyje šiek tiek išplakite su druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3
Pridėkite prie trynių sūrį ir grietinėlę.
Žingsnis 4
Bekoną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5
Kaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies temperatūroje. Kepkite bekoną 2-3 minutes.
Žingsnis 6
Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 7
Pridėkite svogūną prie bekono, sumaišykite ir kepkite 5 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 8
Puode užvirinkite vandenį. Paskaninkite druska. Įdėkite spagečius į vandenį. Virkite vidutinėje arba silpnoje ugnies temperatūroje tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės. Išpilkite pusę stiklinės vandens, kuriame virė makaronai.
Žingsnis 9
Įdėkite spagečius į keptuvę prie bekono, užpilkite trynių padažu ir kruopščiai viską sumaišykite. Uždengite indą dangčiu ir palikite 5 minutes.