Publikavimo data: 2024-06-08
Spagečiai su pesto padažu
Italų virtuvė visame pasaulyje populiari dėl savo išskirtinių, tačiau paprastų receptų. Jau vien dėl picos verta pasigrožėti. Kitas paprastas, bet labai gardus patiekalas - spagečiai su pesto padažu. Vieno šio padažo recepto nėra. Tradicinė itališka pesto versija gaminama iš bazilikų, piano sėklų, kietojo sūrio ir sviesto. Šiandien kiekviena šalis turi savo padažo receptą.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Užvirkite spagečius. Užvirkite vandenį ant didelės ugnies, šiek tiek pasūdykite. Suberkite makaronus ir virkite 7-8 minutes arba tiek, kiek nurodyta ant pakelio. Nusausinkite per sietelį.
Žingsnis 2
Paruoškite pesto. Blenderiu sutrinkite česnaką ir kedro riešutus, įberkite druskos ir bazilikų. Dar kartą susmulkinkite. Įmaišykite parmezaną ir alyvuogių aliejų, įjunkite prietaisą.
Žingsnis 3
Paruoškite spagečius su pesto padažu. Sumaišykite spagečius ir padažą iki vientisos masės. Pagardinkite pipirais.