Publikavimo data: 2026-02-17
Sriuba su koldūnais ir kukuliais „Metelica“
Sriuba gaunasi labai skani, soti. Vaikų mėgstamiausia sriuba.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Dešreles supjaustykite griežinėliais. Apkepkite augaliniame aliejuje.
Žingsnis 2
Į puodą įpilkite 2,5 litro šalto vandens. Įdėkite lauro lapą ir pasūdykite pagal skonį. Padėkite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 3
Bulves nuskuskite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Kai vanduo užvirs, įdėkite bulves. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 5
Paruoškite kukulius. Į lėkštę įdėkite 3 arbatinius šaukštelius manų kruopų.
Žingsnis 6
Pagardinkite česnaku pagal skonį.
Žingsnis 7
Įdėkite 3 arbatinius šaukštelius šalto vandens. Minkyti skystą tešlą.
Žingsnis 8
Į vandenį dėkite kukulius ant šaukštelio galo.
Žingsnis 9
Įdėkite 2 valgomus šaukštus vermišelių.
Žingsnis 10
Į sultinį įdėkite koldūnus. Virkite sriubą dar 7-10 minučių.
Žingsnis 11
Kiaušinį išplakite iki vientisos masės.
Žingsnis 12
Įpilkite kiaušinį į sriubą ir greitai išmaišykite. Virkite sriubą 3-5 minutes. Pagal skonį, jei reikia, pasūdykite.