Publikavimo data: 2026-01-31
Sūdyti agurkai su vyšnių ir juodųjų serbentų lapais
Namų sūdyti agurkai. Gaunasi traškūs, neperdaryti ir labai skanūs! Išbandykite ir jūs!
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Agurkus gerai nuplauti ir užpilti vandeniu 2 valandoms. Taip jie taps tvirtesni ir traškesni.
Žingsnis 2
Paruošti žoleles sultiniui. Visus lapus gerai nuplauti.
Žingsnis 3
Į verdantį vandenį sudėti visus lapus. Du krienų lapus atidėti.
Žingsnis 4
Česnaką ir aštrų pipirą supjaustyti plonomis riekelėmis.
Žingsnis 5
Gerai nuplautą ir užplikytą verdančiu vandeniu stiklainį užpildyti agurkais. Ant dugno padėti vieną šviežią krienų lapą. Tarp agurkų dėti česnako ir pipiro gabaliukus. Viršuje uždengti krienų lapu. Šiam agurkų kiekiui tinka dviejų litrų stiklainis.
Žingsnis 6
Po 10 minučių iš sultinio pašalinti visus lapus. Įdėti druskos ir cukraus. Atvėsinti iki kambario temperatūros.
Žingsnis 7
Užpilti agurkus sultiniu. Padėti į šaltį.