Publikavimo data: 2026-02-15
Sultinga troškinta kopūstai su kiauliena
Kopūstą galima troškinti su bet kokia mėsa, tačiau kažkodėl su kiauliena gaunasi ypač sėkmingas patiekalas. Jį galima paruošti keptuvėje, puode ar lėtoje viryklėje. Nepamirškite, kad kopūstas sumažės ir žymiai sumažės savo tūris po gaminimo, tačiau jis išleis daug sulčių. Jei norite, kad patiekalas būtų tirštesnis, įdėkite saują ryžių - jie sugers perteklinį skystį.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Sutrinkite morką ant trintuvo.
Žingsnis 3
Supjaustykite kopūstą kuo ploniau.
Žingsnis 4
Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais.
Žingsnis 5
Supjaustykite kiaulieną mažais gabalėliais.
Žingsnis 6
Įkaitinkite giliame keptuvėje augalinį aliejų.
Žingsnis 7
Keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite svogūną 5 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 8
Pridėkite morką, kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 9
Į keptuvę įdėkite mėsą, kepkite ingredientus 10 minučių. Po to pagardinkite pipirais, druska pagal skonį ir vėl išmaišykite patiekalą.
Žingsnis 10
Į keptuvę įdėkite kopūstą ir pomidorus, tada uždenkite patiekalą dangčiu. Troškinkite ingredientus dar 40 minučių ant lėtos ugnies, periodiškai maišydami.