Publikavimo data: 2026-02-08
Sūrio blynai su ryžių miltais
Neįtikėtinai švelnūs, nesuformuoti su miltais sūrio blynai. Pirštus apsilaižysi!
Baltymai
15 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Į gilią formą sudėkite varškę. Aš mieliau nesuformuoju sūrio blynų su miltais, todėl naudoju sausą varškę. Įmuškite kiaušinį. Įdėkite žiupsnelį druskos, vanilino ir cukraus arba cukraus pakaitalo pagal skonį. Išmaišykite. Įberkite miltų ir vėl išmaišykite.
Žingsnis 2
Drėgnomis rankomis iš gautos masės suformuokite rutuliukus, imdami šaukštu. Kartais drėkinkite ir nusausinkite rankas rankšluosčiu. Kiekvieną rutuliuką apvoliokite miltuose ant lentelės, suteikite formą blyneliui su rankomis, peiliu ar stikline.
Žingsnis 3
Kepti sūrio blynus vidutinėje ugnies temperatūroje iš vienos pusės iki apskrudimo. Tada apverskite, sumažinkite ugnį. Po kelių minučių uždenkite dangčiu. Paruošta!