Publikavimo data: 2026-02-07
Sūrio salotos su pomelo
Pomelo ir sūris gerai subalansuoja vienas kitą. Pridėkite žalią rukolą ir romaine salotų lapus. Belieka papildyti vitaminų ir baltymų mišinį citrinos padažu ir galima patiekti. Citrusinė rūgštelė gerai dera su lengvu lageriu.
Baltymai
3 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supjaustykite parmezano sūrį plonomis riekelėmis naudojant daržovių lupimo peilį.
Žingsnis 2
Nulupkite pomelo nuo žievės. Padalinkite į skilteles, nuimkite plėvelę nuo kiekvienos ir atsargiai išardykite minkštimą į gabalėlius.
Žingsnis 3
Išardykite romaine salotas į lapus. Didelius lapus perpjaukite per pusę, o mažus palikite kaip yra.
Žingsnis 4
Nulupkite citrinos žievelę, o iš minkštimo išspauskite sultis. Sutarkuokite česnaką smulkia tarka.
Žingsnis 5
Švariame inde sumaišykite citrinos sultis ir žievelę, sutarkuotą česnaką, garstyčias, cukrų ir alyvuogių aliejų.
Žingsnis 6
Ant lėkštės išdėliokite romaine salotų lapus, apšlakstykite padažu. Viršaus atsitiktinai paskirstykite pomelo gabalėlius.