Publikavimo data: 2026-02-12
Sūrio sriuba su voveraitėmis
Lengva grietinėlės sriuba su grybų natomis, kurią labai lengva paruošti.
Žingsnis 1
Pirmiausia paruošiame daržoves. Svogūną smulkiai supjaustome. Morką pjaustome skiltelėmis, o bulvę – dideliais kubeliais.
Žingsnis 2
Voveraites stambiai supjaustome. Mažas grybus galima naudoti visus.
Žingsnis 3
Puode ant augalinio aliejaus apkepame svogūną ir morką. Pridedame voveraites ir troškiname 10 minučių, periodiškai maišydami. Įberiame bulvę, pilame verdantį vandenį arba sultinį. Pridedame lauro lapą. Sūlome, pipiruojame ir verdame iki bulvių pusiau išvirimo.
Žingsnis 4
Tirpus sūris tarkuojamas stambiu tarku, žoleles smulkiai supjaustome. Pridedame sūrį prie sriubos ir toliau verdame, kol jis ištirps. Išimame lauro lapą ir suberiame smulkintas žoleles.
Pasidalinti
Kategorijos