Publikavimo data: 2026-02-07
Švelni avinžirni košė su daržovėmis
Avinžirnių košė yra ne tik skani, bet ir labai naudinga.
Baltymai
8 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Pamerkite avinžirnius šaltame vandenyje. Mano avinžirniai buvo vandenyje 2 valandas. Jei turite laiko, galite pamirkti per naktį arba ilgiau, kad sumažintumėte virimo laiką.
Žingsnis 2
Gerai nuplaukite avinžirnius. Supilkite vandenį į puodą, suberkite avinžirnius. Įdėkite druskos. Virkite avinžirnius 1,5-2 valandas uždengtu dangčiu, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką. Įdėkite daržoves į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite 8 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 4
Kai avinžirniai bus paruošti, pridėkite keptas daržoves.
Žingsnis 5
Tada įdėkite sviesto.
Žingsnis 6
Kita žingsniu supilkite pieną.
Žingsnis 7
Viską gerai išplakite blenderiu.