Publikavimo data: 2026-02-18
Švelnios vištienos kotletai
Šie kotletai gaminami iš smulkintos vištienos mėsos. Jie gaunasi labai švelnūs!
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Kotletams naudoju vištienos krūtinėlės filė. Supjaustykite ją smulkiais gabalėliais ir perkelkite į dubenį. Svogūną galima sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti. Pridėkite jį prie vištienos.
Žingsnis 2
Pieną supilkite į stiklinę ir pamirkykite 2 riekeles baltos duonos (batono), prieš tai jas supjaustę smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 3
Pridėkite 2 kiaušinius, 1 arbatinį šaukštelį majonezo, druskos ir maltų pipirų pagal skonį prie mėsos ir svogūno.
Žingsnis 4
Išspauskite baltą duoną ir pridėkite į dubenį su mėsa. Viską gerai išmaišykite. Masė bus pakankamai skysta. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 5
Į įkaitintą keptuvę šaukštu dėkite būsimus kotletus. Kepkite 3-4 minutes iš vienos pusės ant stiprios ugnies, tada apverskite mentele ant kitos pusės ir kepkite dar 2 minutes. Tada sumažinkite ugnį. Galite į keptuvę įpilti šiek tiek vandens. Troškinkite kotletus iki visiško iškepimo po dangčiu.
Žingsnis 6
Paruoštus kotletus dėkite ant lėkščių. Patiekite karštus.