Publikavimo data: 2026-02-16
Švelnus naminis sūris su itališkais prieskoniais
Labai skanus ir švelnus naminis sūris iš paprastų ingredientų. Puikus pasirinkimas rytiniam pusryčiams.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite 1 litrą 3,2 % pieno. Padėkite puodą ant lėtos ugnies.
Žingsnis 2
Kai pienas užvirs, atsargiai įpilkite kefyro. Virkite ant lėtos ugnies 3 minutes.
Žingsnis 3
Kai pienas sutirštės, įberkite druskos pagal skonį.
Žingsnis 4
Įdėkite itališkų prieskonių ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Ant sietelio uždėkite marlinę ir perpilkite puodo turinį, kad atskirtumėte gautą varškę nuo išrūgų. Pakelkite marlos kraštus, formuodami kamuoliuką. Palikite sūrį marloje 5-6 valandas šaldytuve.
Žingsnis 6
Švelnus naminis sūris su itališkais prieskoniais paruoštas.