Publikavimo data: 2026-01-31
Švelnus pieno-uogų desertas su šilauogėmis ir braškėmis
Pieno-uogų desertas su šilauogėmis ir braškėmis yra labai skanus ir švelnus desertas. Paruošti jį namuose nėra didelio vargo, o rezultatas nudžiugins jūsų namiškius. Desertas patiekiamas kaip pagrindinio stalo užbaigimas. Norint gauti malonių skonio pojūčių.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite brinkti. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite ant garų vonios. Keptuvėje ištirpinkite cukrų, po to pridėkite vandens ir laikykite ant ugnies 3 minutes. Į sirupą pridėkite braškes, supjaustytas griežinėliais, ir braškių likerį, laikykite ant ugnies 3 minutes. Leiskite braškių mišiniui šiek tiek atvėsti, po to sumaišykite su želatina.
Žingsnis 2
Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite brinkti. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite ant garų vonios. Keptuvėje ištirpinkite rudąjį cukrų ir pridėkite vandens, laikykite ant ugnies 3 minutes. Į karamelinį sirupą pridėkite šilauoges, perpjautas pusiau, ir laikykite ant ugnies 3 minutes. Leiskite šilauogių mišiniui šiek tiek atvėsti, po to sumaišykite su ištirpinta želatina.
Žingsnis 3
Paruoškite grietinėlės sluoksnių mišinį. Želatiną užpilkite pienu ir palikite brinkti. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite ant garų vonios. Į pieną pridėkite kondensuotą pieną, kiaušinį, cukrų ir išplakite. Padėkite ant ugnies, užvirinkite ant mažos ugnies, nuolat maišydami. Mišinys turi turėti grietinės konsistenciją. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti, po to sumaišykite su pieno-želatinos mišiniu.
Žingsnis 4
Palikite šiek tiek braškių ir šilauogių mišinio dekoravimui! Išdėliokite grietinėlės mišinį į indą šaukštu. Padėkite į šaldytuvą, kol sustings. Kai pirmas sluoksnis sustings, ant jo uždėkite braškių sluoksnį, po to vėl padėkite į šaldytuvą, kol sustings. Po braškių vėl grietinėlė ir į šaldytuvą, kol sustings. Po to sluoksnis iš šilauogių ir į šaldytuvą, kol sustings. Ir vėl grietinėlė ir į šaldytuvą.