Publikavimo data: 2026-02-14
Šventinė kiauliena
Kiauliena, kepta su ananasais ir sūriu, – puikus pasirinkimas šventiniam stalui. Mėsa gaunasi sultinga ir minkšta.
Baltymai
12 g
Riebalai
26 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
300 gramų kiaulienos nuplaukite, nusausinkite. Supjaustykite per skaidulas porcijomis, kurių storis 1 centimetras.
Žingsnis 2
Šiek tiek išmuškite kiaulieną. Pagardinkite prieskoniais ir druska. Iš prieskonių paimkite po 2 žiupsnius maltų pipirų mišinio ir džiovinto česnako.
Žingsnis 3
Į kepimo indą įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Sudėkite kiaulieną. Mano indas yra 25 x 20 centimetrų dydžio.
Žingsnis 4
Konservuotus ananasų žiedus sudėkite ant lėkštės, kad nuvarvėtų skystis.
Žingsnis 5
Dėkite ananasų žiedus ant mėsos. Man pavyko po 2 žiedus ant gabalo.
Žingsnis 6
100 gramų pusiau kietojo sūrio sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 7
Sūrius dėkite ant mėsos su ananasais.
Žingsnis 8
Patepkite 3 šaukštais majonezo. Įdėkite indą į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 45 minutėms.
Žingsnis 9
Iš orkaitės išimkite paruoštą patiekalą su auksine plutele.