Publikavimo data: 2026-02-14
Šviežių kopūstų šči namuose
Skoningi namų šči.
Žingsnis 1
Imame jautienos krūtinėlę su kaulu.
Žingsnis 2
Išverdame mėsą. Kai užvirs, nupilame vandenį.
Žingsnis 3
Supjaustome kubeliais šviežius kopūstus, pridedame prie išvirto sultinio.
Žingsnis 4
Kol sultinys verda, ruošiame apkepą. Kepame augaliniame aliejuje supjaustytą svogūną.
Žingsnis 5
Pridedame į apkepą ant stambios trintuvės sutarkuotą morką ir kubeliais supjaustytą saldųjį pipirą.
Žingsnis 6
Į sultinį pridedame kubeliais supjaustytą bulvę.
Žingsnis 7
Tada pridedame lauro lapą, kvapnųjį pipirą ir druską.
Žingsnis 8
Šviežių kopūstų šči galima patiekti su grietine, grūdų bandelėmis ir česnaku. Skanaus.
Pasidalinti
Kategorijos