Publikavimo data: 2026-02-01
Šviežių kopūstų sriuba
Sotūs šaltibarščiai, aromatinga ir sočia sriuba visai šeimai pietums.
Žingsnis 1
Mėsą nuplauname, verdame, po užvirimo nuimame putas, pasūdom, sumažiname ugnį ir verdame 40 minučių.
Žingsnis 2
Paruošiame apkepą, svogūną, morką supjaustome, kepame nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
Žingsnis 3
Pridedame pomidorų padažą ir česnaką, troškiname dar 10 minučių.
Žingsnis 4
Kopūstą, bulves ir papriką supjaustome.
Žingsnis 5
Išimame mėsą, atvėsiname, supjaustome kubeliais. Į sultinį pridedame bulves, kopūstą ir papriką, verdame 10 minučių.
Žingsnis 6
Pridedame apkepą ir grąžiname mėsą, verdame dar 10 minučių.
Žingsnis 7
Pridedame žoleles, išjungiam ugnį, sriuba paruošta!
Pasidalinti
Kategorijos