Šviežių morkų ir burokėlių salotos

Name: Šviežių morkų ir burokėlių salotos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Druska; Česnakai; Morka; Graikiniai riešutai; Burokėliai; Citrinos; Vyno actas 6%; Ypač tyras alyvuogių aliejus

Ryškios, sultingos šviežios morkos ir burokėliai taps skaniomis ir labai naudingomis salotomis, jei jas sutarkuosite ir pagardinsite aliejaus, acto ir citrinos sulčių mišiniu. Salotoms nereikia jokių kaloringų priedų, nes tiek burokėliai, tiek morkos yra labai sotūs. Tačiau, jei norite, galite papildyti jas riešutais, sūrio kubeliais arba varškės rutuliukais. O lengvam aštrumui pridėkite česnako skiltelę.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

119 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Dideliais tarkuokite burokėlius ir morkas. Smulkiai sutarkuokite česnaką arba pertrinkite jį per spaudą.

Žingsnis 2

Į salotų dubenį sudėkite burokėlius, morkas ir česnaką, gerai išmaišykite visus daržoves.

Žingsnis 3

Nupjaukite nuo citrinos ¼ dalį, išspauskite sultis į dubenį. Sumaišykite sultis su alyvuogių aliejumi, actu ir druska.

Žingsnis 4

Pagardinkite salotas gautu padažu, viską gerai išmaišykite. Leiskite patiekalui pastovėti 15-20 minučių šaldytuve prieš patiekiant.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Salotas „Idilija“

Haroldas Sakalauskas

Švediškas burokėlių salotas

Raktiniai žodžiai

marinuotų agurkų receptai, daržovių salotos, raudonųjų svogūnų salotos, grietinės salotos, marinuotų agurkų salotos, vegetariški salotos, liesos salotos, salotos su marinuotomis ir raugintomis daržovėmis, obuolių sezonas, žaliasis sezonas, rašyti, vakarienė, per 15 minučių, mažai kalorijų, yra bendrų alergenų., paprastai, įspūdingas receptas, šaltosios salotos, salotos