Publikavimo data: 2024-06-12
Tartas pita sraigė su juodaisiais serbentais
Varškės pita sraigės su juodaisiais serbentais - puikus varškės ir juodųjų serbentų derinys. Šiam patiekalui paruošti neužtruksite daug laiko ir jis padės, kai reikės greitai paruošti desertą stalui. Minkšta armėniška pita kartu su juodųjų serbentų rūgštumu tikrai patiks mėgstantiems kepti namuose. Juoduosius serbentus galite pakeisti bet kokiomis kitomis šviežiomis ar šaldytomis uogomis, o sraigę aplieti glajumi pagal savo skonį. Tokie kepiniai gaunasi labai švelnūs ir skanūs.
Baltymai
12 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Varškę sumaišykite su kiaušiniu ir cukrumi iki vientisos masės. Į varškės masę suberkite serbentus ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Atskirai suplakite kefyrą su antruoju kiaušiniu ir cukraus pakaitalu.
Žingsnis 3
Supjaustykite pitą plačiomis maždaug 15 cm ilgio juostelėmis. Kiekvienos juostelės pradžioje dėkite varškės mišinio.
Žingsnis 4
Susukite juosteles į vamzdelius.
Žingsnis 5
Varškės vamzdelius sudėkite į formą ratu nuo kraštų. Užpildykite vamzdelius kefyro mišiniu ir palikite mirkti 10-15 minučių.
Žingsnis 6
Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 30 minučių. Atvėsinkite formoje. Mėgaukitės.