Publikavimo data: 2026-02-03
Teftelių padažas
Siūlome jums atsitraukti nuo klasikinio teftelių padažo recepto ir paruošti tą patį padažą, bet su pikantiškais akcentais. Jei neturite po ranka vusterio padažo, jį galima pakeisti bet kuriuo kitu rūgščiai saldžiu padažu. Vietoj pomidorų pastos galima naudoti ir paprastus pomidorus, tačiau juos reikia iš anksto nulupti.
Baltymai
1 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Patalpinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įdėkite sviesto ir ištirpinkite jį. Sumaišykite actą su vandeniu ir supilkite į keptuvę. Ten pat įdėkite citrinos sultis, cukrų ir pomidorų pastą. Gerai išmaišykite padažą.
Žingsnis 2
Į gautą mišinį pridėkite kavos ir vusterio padažo. Palaukite, kol padažas užvirs, o tada virkite dar 10-12 minučių, nuolat maišydami.