Publikavimo data: 2026-02-17
Tortas „Napoleonas“ su mango
Šiuolaikinė klasikinio torto interpretacija. Traškūs tešlos sluoksniai, švelnus vanilės skonio kremas ir sultinga prinokusio mango tyrė. Tropinė švelnumas kiekviename kąsnyje.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Paruoškite klasikinį kremą. Tam į dubenį įmuškite kelis kiaušinius, pridėkite vanilės, miltų ir cukraus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Palaipsniui supilkite pieną į šią mišinį, uždėkite ant ugnies. Virkite kremą, kol jis sutirštės, nuolat maišydami.
Žingsnis 3
Kai masė sutirštės, nuimkite ją nuo ugnies. Pridėkite sviesto. Išmaišykite, atvėsinkite.
Žingsnis 4
Nusipirkite prinokusį mango, nuplaukite, nulupti ir sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Imkite paruoštus sluoksnius tortui.
Žingsnis 6
Sukurkite tortą iš sluoksnių, tepdami kiekvieną sluoksnį kremu ir mango tyrė.
Žingsnis 7
Viršuje papuoškite tortą trupiniais.