Publikavimo data: 2026-02-16
Traškūs chvorostai ant rjaženko
Traškių chvorostų receptas ant rjaženko. Jie išliks tokie pat skanūs ir kitą dieną.
Baltymai
5 g
Riebalai
26 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Į gilią lėkštę supilkite kambario temperatūros rjaženko ir įberkite kepimo miltelių.
Žingsnis 2
Įberkite 1 šaukštą cukraus ir 1 žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Įdėkite 1 vištos kiaušinį kategorijos C2, išplakite visus ingredientus šluotele iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 4
Įberkite 1 stiklinę miltų. Minkyti tešlą pirmiausia šaukštu, o vėliau rankomis.
Žingsnis 5
Išminkykite kietą tešlą, palikite kambario temperatūroje 10 minučių.
Žingsnis 6
Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir supjaustykite mažais stačiakampiais, padarydami viduryje įpjovimą. Perkiškite vieną tešlos galą per skylutę.
Žingsnis 7
Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir sudėkite chvorostus, kepkite vidutinėje ugnies 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.