Publikavimo data: 2026-02-01
Troškinta jautienos kepenėlė
Naudingas patiekalas jūsų racionui paįvairinti.
Baltymai
17 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Kepenėlę nuplauti ir supjaustyti atsitiktiniais gabalėliais. Aš supjausčiau riekelėmis.
Žingsnis 2
Gabaliukus sudėti į keptuvę. Pridėti druskos pagal skonį, prieskonių. Pas mane buvo pipirų mišinys ir rūkytas paprika. Pagardinti garstyčiomis ir sojų padažu. Viską gerai išmaišyti. Palikti 30-60 minučių, kad įsigertų.
Žingsnis 3
Įpilti 100 mililitrų vandens ir troškinti ant silpnos ugnies 5-10 minučių, kol išgaruos skystis.
Žingsnis 4
Pridėti supjaustytą svogūną, kepti kelias minutes ir išjungti viryklę. Palikti 5-10 minučių. Tinka prie bet kokių garnyrų.