Publikavimo data: 2026-02-06
Troškinta kopūstai su bulvėmis lėtojoje viryklėje
Aromatingi kopūstai, troškinti kartu su bulvėmis, taps puikiu garnyru mėsai, vištienai ar žuviai. Arba pateikite juos kaip savarankišką vegetarišką patiekalą. Dėl gaminimo lėtojoje viryklėje produktai išlaiko didžiąją dalį naudos, o svarbiausia — nepraranda aromato. Troškinkite daržoves iki minkštumo, o sultingumui pridėkite šiek tiek vandens ar sultinio. Pagardinkite patiekalą pagal skonį įvairiomis prieskoninėmis žolelėmis, šviežiomis ar džiovintomis.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais. Įjunkite lėtojoje viryklėje režimą „Kepti“, įkaitinkite indą su augaliniu aliejumi ir apkepkite svogūną.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves mažais kubeliais ir įdėkite į lėtosios viryklės indą prie svogūnų, išmaišykite. Virkite kartu 5–6 minutes.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite kopūstą, dėkite jį į dubenį, pasūdykite ir išmaišykite. Gerai suminkykite kopūstą rankomis arba grūstuvu, kad jis išleistų sultis. Dėl to kopūstas taps minkštesnis ir greičiau išvirs.
Žingsnis 4
Dėkite kopūstą į lėtosios viryklės indą. Įdėkite druskos, cukraus, pomidorų pastos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Įkaitinkite vandenį. Supilkite vandenį į lėtosios viryklės indą, uždenkite dangčiu ir įjunkite režimą „Troškinti“ 30 minučių.