Publikavimo data: 2026-02-05
Troškinta kopūstai su faršu
Ideali patiekalas pietums arba vakarienei. Mūsų šeimoje troškintus kopūstus dievina. Stengiuosi juos gaminti dažnai ir su įvairiais priedais. Su faršu gaunasi skanu, sultinga ir sočiai.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite reikiamą kiekį kopūstų. Apskaičiuokite pagal indą, kuriame ruošite.
Žingsnis 2
Tada smulkiai supjaustykite svogūną. Galite pradėti gaminimo procesą.
Žingsnis 3
Ant įkaitinto augalinio aliejaus katile arba gilioje keptuvėje apkepkite svogūną.
Žingsnis 4
Įdėkite paruoštą faršą. Iškart pridėkite visus prieskonius. Pas mane tai druska, pipirai, paprika ir džiovinti česnakai.
Žingsnis 5
Maišydami kepkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Tada pridėkite kopūstą.
Žingsnis 7
Neišmaišydami, uždenkite dangčiu. Troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 8
Kai atidarysite dangtį, kopūstai šiek tiek susitrauks. Ir juos bus lengviau maišyti. Šiame etape pridėkite šiek tiek druskos. Viską išmaišykite, uždenkite dangčiu. Troškinkite apie 10 minučių.
Žingsnis 9
Paskutinis žingsnis bus pomidorų pastos pridėjimas. Aš jos neatskiedžiu vandeniu atskirai, o iškart įdedu 2 šaukštus į keptuvę ir užpilu vandeniu pačiame katile.
Žingsnis 10
Ir tada gerai išmaišykite, kad pomidorai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 11
Šiek tiek patroškinkite kopūstus po dangčiu. Paruošta. Reikėjo maždaug 30 minučių.