Publikavimo data: 2026-02-15
Troškinta vištiena grietinėlės padaže
Patiekite šią vištieną su grūdų garnyru arba makaronais. Grietinėlės padažas, kuriame troškinta mėsa, ne tik prisotins ją savo skoniais ir aromatais, bet ir taps puikiu padažu, dėl kurio makaronai ar grūdai tikrai nebus sausi. Jei norite pridėti patiekalui aštrumo, pagardinkite padažą prieskoniais. Pavyzdžiui, pridėkite muskato riešuto ar aštrių žolelių.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištieną gabalėliais. Pabarstykite iš visų pusių druska, pipirais, įtrinkite juos į mėsą rankomis ir palikite dubenyje pusvalandžiui.
Žingsnis 2
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Supjaustykite česnako skilteles į 2-3 dalis ir apkepkite, kad jos atiduotų aliejui aromatą. Po to išimkite česnaką iš keptuvės ir išmeskite.
Žingsnis 3
Sudėkite vištieną į keptuvę, pabarstykite ją paprika ir apkepkite ant stiprios ugnies 5 minutes, kad mėsa apskrustų.
Žingsnis 4
Sumažinkite ugnį iki silpnos. Supilkite vandenį. Uždengite keptuvę dangčiu ir troškinkite vištienos filė gabalėlius 25 minutes.
Žingsnis 5
Sutarkuokite sūrį ir smulkinkite žoleles. Užpilkite juos grietinėlėmis ir gerai išmaišykite. Įdėkite sūrio-grietinėlės mišinį į keptuvę.
Žingsnis 6
Kaitinkite, maišydami, 2-3 minutes, kol sūris ištirps. Padažas turi sutirštėti ir apgaubti vištieną.