Publikavimo data: 2026-02-14
Troškinti daržovės su vištiena keptuvėje
Šis lengvai paruošiamas patiekalas puikiai tinka šeimos pietums. Jam nereikia ruošti garnyro, viskas, ko reikia, jau yra keptuvėje. Aromatinga paprikų, morkų, cukinijų ir kopūstų mišinys gaunasi ryškus, skanus ir labai gardus. Visos šios daržovės puikiai dera tarpusavyje ir papildo keptą vištieną. Kiekvieną ingredientą reikia kepti atskirai ir perkelti į dubenį. Kai viskas bus paruošta, beliks sumaišyti viską kartu ir pagardinti padažu.
Baltymai
6 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos krūtinėlę per skaidulas į 1 cm storio griežinėlius. Įkaitinkite keptuvėje 1 šaukštą augalinio aliejaus. Kepkite vištieną vidutinėje ugnies 5-6 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite keptą vištieną į dubenį ir uždenkite folija.
Žingsnis 2
Supjaustykite morką ir cukiniją plonais griežinėliais. Kiekvieną papriką perpjaukite į 6-8 dalis. Stambiai supjaustykite kopūstą.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje dar 1 šaukštą augalinio aliejaus. Kepkite morką ir papriką stiprioje ugnies 3-4 minutes, reguliariai maišydami. Perkelkite juos prie vištienos.
Žingsnis 4
Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite dar 1 šaukštą augalinio aliejaus. Kepkite cukiniją ir kopūstą stiprioje ugnies 3-4 minutes, reguliariai maišydami. Į keptuvę pridėkite vištieną, morką ir papriką. Išmaišykite. Troškinkite viską kartu silpnoje ugnies 15 minučių.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus. Sumaišykite mažame dubenėlyje sojos padažą, cukrų, balzamiko actą, druską ir juodu maltą pipirą. Supilkite padažą į keptuvę, ten pat įdėkite žaliuosius svogūnus. Išmaišykite. Laikykite patiekalą ant ugnies dar 2 minutes.