Publikavimo data: 2026-02-07
Tuno tartaras
Skanus, švelnus ir sotus tartaras su tunu ir avokadu.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Tuną supjaustykite labai smulkiais kubeliais ir perkelkite į dubenį.
Žingsnis 2
Raudonąją svogūną taip pat smulkiai supjaustykite. Įdėkite prie tuno.
Žingsnis 3
Pasigaminkite padažą. Į padažo indelį supilkite sojų padažą, pusės apelsino sultis, alyvuogių aliejų ir šrirachą. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Apipilkite tuną ir svogūną padažu. Vėl gerai išmaišykite ir leiskite pastovėti 5 minutes.
Žingsnis 5
Avokadą sutrinkite šakute. Paskaninkite druska, pipirais ir dėkite į formelę ant lėkštės.
Žingsnis 6
Ant avokado viršaus paskirstykite tuną ir nuimkite formelę.