Publikavimo data: 2026-02-07
Turkiška vištienos kepenė
Gaunasi skani kepenė su saldžiarūgščiu padažu.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite, kepkite augaliniame aliejuje (2 minutes vidutinėje ugnies).
Žingsnis 2
Įdėkite tarkuotą morką, troškinkite vidutinėje ugnies 5-6 minutes.
Žingsnis 3
Tada pridėkite kepenį. Didelius gabalus aš supjausčiau. Paskaninkite druska, troškinkite su svogūnais ir morkomis 15 minučių vidutinėje ugnies, maišydami.
Žingsnis 4
Į skystą medų pridėkite pomidorų pastos ir sojų padažo. Gerai išmaišykite, kad medus ištirptų.
Žingsnis 5
Kai kepenys troškinamos, pridėkite bulvių krakmolo, išmaišykite.
Žingsnis 6
Užpilkite padažu, išmaišykite.
Žingsnis 7
Pridėkite kalendros. Troškinkite po dangčiu dar 10 minučių ant lėtos ugnies.