Publikavimo data: 2026-02-06
Varškėčiai
Greitai ir skaniai.
Žingsnis 1
Varškę, kiaušinius, manų kruopas, miltus su kepimo milteliais, cukrų ir druską sumaišykite iki vientisos masės, pakankamai tirštos, kad būtų patogu formuoti. Miltų kiekį kontroliuokite patys, nes jis priklauso nuo to, kokios konsistencijos varškę naudojate. Leiskite paruoštai masei pastovėti 20-30 minučių.
Žingsnis 2
Varškės masę padalinkite į lygias mažas porcijas. Patogiau tai daryti drėgnomis rankomis.
Žingsnis 3
Suformuokite varškėčius.
Žingsnis 4
Kepti varškėčius vidutinėje ugnies temperatūroje nedideliame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
Žingsnis 5
Kepti apie 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos