Publikavimo data: 2026-02-06
Varškėčiai pusryčiams arba užkandžiams
Pasirinkau šį receptą, nes jame yra mažai miltų, o varškėčiai gaunasi labai skanūs. Sočiai patiekalas užkandžiams arba pusryčiams.
Baltymai
13 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite 350 gramų varškės, vieną kiaušinį, 2 šaukštus cukraus ir miltų, druskos.
Žingsnis 2
Ištrinkite varškę šakute arba bulvių presu.
Žingsnis 3
Pridėkite prie varškės vieną kiaušinį.
Žingsnis 4
Įdėkite po 2 šaukštus cukraus ir miltų, žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Ant lentos įdėkite 2 šaukštus miltų. Varškę suformuokite į kamuoliuką.
Žingsnis 6
Apvoliokite kamuoliuką miltuose ir suformuokite „dešrelę“.
Žingsnis 7
Supjaustykite „dešrelę“ į lygias dalis.
Žingsnis 8
Šiame etape reikės stiklinės. Paimkite gabalėlį iš varškės dešrelės, dar kartą apvoliokite miltuose, uždenkite stikline ir suktelėkite 5 sekundes. Pakelkite stiklinę, apverskite būsimą varškėčių. Uždenkite stikline ir vėl suktelėkite 5 sekundes. Tai daroma tam, kad varškėčiai būtų lygūs ir gražūs.
Žingsnis 9
Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje. Sudėkite varškėčius ir kepkite iš abiejų pusių po 3 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 10
Paruoštus varškėčius nuimkite iš keptuvės.