Publikavimo data: 2026-02-16
Varškėčiai su braškių įdaru keptuvėje
Paruoškite skaniausius varškėčius su braškių įdaru. Prireikus ingredientų kiekį galima padidinti. Taip gausite daugiau porcijų.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Atskirkite vištos trynį nuo baltymo. Šiam receptui reikės tik trynio, baltymo nereikės.
Žingsnis 2
Pridėkite 5% varškės prie vištos trynio.
Žingsnis 3
Įberkite cukraus. Su šakute gerai viską sutrinkite.
Žingsnis 4
Šiek tiek pasūdykite.
Žingsnis 5
Pridėkite persijotų miltų. Išminkykite elastingą tešlą.
Žingsnis 6
Gautą tešlą padalinkite į 8 lygias dalis. Kiekvienai tešlos daliai suteikite apvalią formą. Supjaustykite braškes griežinėliais, dėkite ant kiekvieno varškėčio, šiek tiek paspauskite. Pakelkite tešlos kraštus, uždenkite braškes.
Žingsnis 7
Kiekvieną paruoštą gaminį apvoliokite miltuose. Su stikline suteikite varškėčiams apvalią formą. Tam uždenkite varškėtį stikline ir sukiokite patogiu būdu.
Žingsnis 8
Įkaitinkite keptuvėje rafinuotą saulėgrąžų aliejų. Dėkite varškėčius. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.