Publikavimo data: 2026-02-06
Varškės pyragas
Receptas nesudėtingas, iš prieinamų produktų. Minkšta, oro tešla labai dera su varškės įdaru.
Baltymai
12 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Į gilią dubenį įdėkite 200 gramų varškės.
Žingsnis 2
Pridėkite 2 kiaušinius, 1 šaukštą cukraus, žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Įberkite arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įberkite persijotų miltų ir užminkykite tešlą. Įdėkite tešlą į maišelį, leiskite šiek tiek pailsėti.
Žingsnis 5
Paruoškite įdarą. Į dubenį įdėkite 300 gramų varškės.
Žingsnis 6
Įdėkite 3 šaukštus grietinės.
Žingsnis 7
Pridėkite 2 kiaušinius.
Žingsnis 8
Įberkite 120 gramų cukraus ir šiek tiek vanilino. Jei norite saldžiau, cukraus porciją galite padidinti.
Žingsnis 9
Viską sutrinkite blenderiu, kad masė būtų vienalytė ir glotni.
Žingsnis 10
Išimkite tešlą iš maišelio, iškočiokite. Išdėliokite į kepimo formą, formuodami aukštus kraštus.
Žingsnis 11
Išdėliokite varškės įdarą ant tešlos formos.
Žingsnis 12
Kraštus gražiai užlenkite į pynę. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių.