Publikavimo data: 2026-02-01
Varškės sūris
Pats paprasčiausias varškės sūrio receptas, su juo susidoros bet kas.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Šaldytą kefyrą išimkite iš pakuotės ir dėkite ant marlės ant sietelio, kad jis visiškai atšiltų. Apačioje padėkite dubenį, kad surinktumėte išrūgas.
Žingsnis 2
Viršuje galima padėti svorį – stiklainį su vandeniu. Kefyras visiškai atšils ir nutekės maždaug per parą.
Žingsnis 3
Paruoštą sūrį pasūdykite, galima pridėti prieskonių ir žolelių pagal skonį. Perkelkite į indą ir padėkite į šaldytuvą.