Publikavimo data: 2025-08-20
Varškės tešla picai arba chačapuri
Labai skani tešla picoms arba chačapuri gaminti. Ją greitai ir lengvai paruošite, ji puikiai gaunasi ir tinka PP, ypač jei naudojate viso grūdo miltus.
Žingsnis 1
Pirmiausia šakute sumaišykite varškę, kiaušinį ir druską, nenaudodami mikserio ar maišytuvo, nes dėl jų tešla taps skysta. Suberkite miltus ir toliau maišykite šakute.
Žingsnis 2
Tešla gaunasi stora ir lipni, todėl tešlą drėgnomis rankomis paskleiskite ant pergamento ar kilimėlio.
Žingsnis 3
Kepkite 12-15 minučių iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos. Tada apverskite ir apkepusią pusę aptepkite padažu ir įdaru. Dėkite į orkaitę dar 7 minutėms, kol sūris išsilydys. Taip pica visada bus iškepusi.
Kategorijos