Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariška morkų-obuolių pyragas su imbieru ir cinamonu
Pagal šį receptą pyragas gaunasi tankus, porėtas su traškia plutele ir ryškiu morkų bei obuolių skoniu, taip pat aromatingų prieskonių. Tokiu skaniu vegetarišku skanėstu galima nudžiuginti artimuosius ir draugus per Kalėdų ar Velykų pasninką, kadangi kepiniai neapima gyvūninių riebalų, pieno produktų ir kiaušinių. Šios nepaprastos kepinių ypatybės suteikia ne tik sultingos morkos ir obuolys, bet ir šviežias imbieras bei cinamonas, kurie pripildo desertą maloniu prieskonių aromatu ir lengvu kartumu.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Paruoškite gilią talpą, kurioje bus patogu maišyti ingredientus. Talpoje sumaišykite visus sausus ingredientus: persijotą miltus, manų kruopas, cukrų, kepimo miltelius, maltą cinamoną ir sezamo sėklas. Tada į talpą pridėkite sutarkuotą imbierą. Gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 2
Morkas sutarkuokite smulkia tarka, obuolį sutarkuokite stambia tarka. Pridėkite sutarkuotas morkas ir obuolį į gilią talpą prie sausų ingredientų. Tada supilkite sezamo aliejų, išmaišykite ir užminkykite tešlą.
Žingsnis 3
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi. Tešlą tolygiai paskirstykite formoje ir dėkite į įkaitintą orkaitę iki 180°C 30-35 minutes. Paruoštą vegetarišką pyragą atvėsinkite formoje.