Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariškas chvorostas
Vegetariškas chvorostas – puikus skanėstas, jis lengvas ir greitai paruošiamas. Puriai tešlai naudokite gazuotą mineralinį vandenį ir kepimo miltelius. Tokie gaminiai taip pat gaunasi labai sluoksniuoti. Nuvalykite perteklinį aliejų nuo paruoštų gaminių su popieriniais servetėlėmis. O jei norite, kad skanėstas būtų mažiau kaloringas, iškepkite jį orkaitėje.
Baltymai
2 g
Riebalai
52 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Paruoškite vegetarišką tešlą. Mineralinį vandenį sumaišykite su kepimo milteliais, palaukite, kol reakcija praeis ir masė nustos burbuliuoti. Įdėkite reikiamą cukraus kiekį, 3/4 puodelio aliejaus ir citrinos žievelę, išmaišykite. Įberkite miltų ir išminkykite tešlą. Iškočiokite tešlą iki ne didesnio kaip 5 mm storio.
Žingsnis 2
Iškepti chvorostą. Iškirpkite tešlą į mažus stačiakampius, viduryje kiekvieno padarykite įpjovimą ir iš abiejų pusių du kartus apvyniokite tešlą aplink šį įpjovimą. Į puodą supilkite likusį aliejų, įkaitinkite ir kepkite chvorostą partijomis po 5 vnt. iki šviesiai auksinės spalvos.